Tavarnelle Val di Pesa 1466 - Produkte

Verkostungsraum

Unser Wein ist zu 100% aus Sangiovese-Trauben der gutseigenen, ausschließlich in biologischem Anbau betriebenen Weinberge hergestellt. Die Weinlese erfolgt normalerweise in der ersten Oktober-Dekade, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Nach der Vergärung wird der Wein für die vollständige Reifung in Stahlbottichen gelagert.
Das extra natives Olivenöl des Gutshofes Conio wird nach traditioneller Art hergestellt, in der Oliven der Arten Moraiolo, Frantoio, Leccino und Correggiolo ausschließlich von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden gepresst werden.
Es wird kalt gepresst, was erlaubt, ein Öl mit sehr niedrigem Säuregehalt und eindeutig unverkennbarem Geschmack herzustellen. Es ist empfohlen, das Öl kühl und fern von Licht und Wärmequellen zu lagern.

Verkostungsraum

PRODUKT: Grappa aus Trestern von für die Produktion von Chianti Classico Wein geeigneten Trauben.
ROHSTOFF: Fermentierte Trester erster Pressung aus der Kellerei Conio im Gebiet des Chianti Classico DOCG.
REBEN: Sangiovese.
AUSSEHEN: Kristallklar.
AROMA: Stimulierend, anhaltend.
GESCHMACK: Intensiv, ausgewogen.
ALKOHOLGEHALT: 42°.
VERPACKUNG: Flasche, 0,5 l.
Verkostungen: eine Ansicht unseres Probiersaales, wo Sie die geschmackliche Güte unserer Produkte erkunden können.