das Frühstück & das Restaurant: Agriturismo in der Nähe von Cosenza in Calabria, Rossano

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das Frühstück & das Restaurant


Das Restaurant: hat Plätze im Freien, im Schatten von zum Teil mehr als hundert Jahre alten Olivenbäumen oder des großen Gazebos. An Winterabenden kann man im internen Saal speisen, der mit einem Kamin ausgestattet und in ländlichem Stil eingerichtet ist.Die Küche, die typische Gerichte anbietet und sich auch an den köstlichen Geschmacksnuancen von einst orientiert, basiert auf Fleisch und Fisch, mit Grilladen auf Lavasteinen, „Bruschette“ am Meter (geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomate u.v.a.) und hausgemachten Nudeln.

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