Restaurant: Agriturismo in der Nähe von Pisa in Toscana, Volterra

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Restaurant


Unser Restaurant, nach den traditionellen toskanischen Bauernhäuser umgebaut, bietet etwa 50 seatplaces. Es ist in zwei Zimmer, ein größeres und ein kleineres für eine privatere Atmosphäre unterteilt. In unserem Restaurant ist es möglich, Menüs zu schmecken, zubereitet mit vieler Zartheit und Leidenschaft von Giuliana, der Frau Besitzer, mit unseren eigenen Produkten, wie Fleisch aus der Nachbarschaft, Gemüse aus unserem Garten usw.

In einer vollständigen familiären Atmosphäre können Sie viele verschiedenen Spezialitäten aus der Region probieren, wie z.Bsp „Zuppa Volterrana“ (Volterraner Suppe). Weitere leckere Gerichte sind unsere typischen Rezepte mit Wildschwein, Fasan und andere Wildtiere im Wald rund um unseren Bauernhof leben. Alle mit einem feinsten Chianti aus unserer Region und vorbereitet mit unseren extra natives Olivenöl serviert. Auf Wunsch ist es auch möglich, Halbpension (Frühstück und Abendessen) zu buchen. Wir können auch Abendessen für Gruppen organisieren.

Unser Olivenöl: Fahren nach unten auf dem kleinen Privatstraße, die zu unserem Bauernhof führt, können Sie sehen, auf Sie über 700 Olivenbäume links. Jedes Jahr bekommen wir unser eigentliches extra natives Olivenöl aus diesen Bäumen. Das Olivenöl ist das Ergebnis der Kaltpressung und Sie können den besonderen und köstlichen Duft mit einem Säuregehalt von unter Null schmecken.

In unserem - von der Familie geführten Restaurant - werden verschiedene Spezialitäten offeriert, welche wir unter anderem mit Gemüse aus unserem eigenen Garten, Fleisch vom Nachbarhof etc., nach typischen toskanischen Rezepten vorbereiten, wie zum Beispiel die "Zuppa Volterrana" (Gemüsesuppe nach Volterraner Art). Weitere Spezialitäten sind typische Menus mit Wild (Fasan, Wildschwein, Kaninchen), welches in unserer Gegend heimisch ist. Alle Gerichte werden mit unserem eigenen kaltgepressten Olivenöl zubereitet. Dies alles wird begleitet mit einem guten Chianti, welcher in unserer Umgebung hergestellt wird. Auf Anfrage ist es auch möglich Halbpension zu buchen (Frühstück und Abendessen). Auch sind wir gerne bereit, spezielle Events für Gruppen zu organisieren.

Unser Olivenöl: Wenn Sie auf der schmalen steilen Privatstrasse zu unserem Agriturismo hinunterfahren, könne Sie zu Ihrer Linken rund 700 Olivenbäume sehen. Diese decken uns jährlich mit reinem Olivenöl zu. Unser Olivenöl (das Resultat der Kaltpressung der Oliven in der Presse) ist charakterisiert durch einen delikaten und starken Geschmack und einem Säuregehalt von unter 0.

Die Unterkünfte

    • Doppeltbettzimmer
    • 2

    • 20

    • 1

    • 1

    • 1

    • 2 - 3

    • 1 Doppelzimmer mit eigenem Bad
    • Doppeltbettzimmer
    • 2

    • 20

    • 1

    • 1

    • 1

    • 2 - 3

    • Doppelzimmer mit eigenem Bad