Das Bauernhaus, nur 10 Minuten von Montepulciano entfernt, ist von einem Garten mit Weinbergen und Obstgärten umgeben.

Der Hof ist technisch fortschrittlich und von imposanter Größe, er erstreckt sich über 400 Hektar, unterteilt in Reben, Obst, Gemüse und Getreide aller Art.

Bei der Renovierung des Agriturismo achtete der... Mehr Ansehen

Das Bauernhaus, nur 10 Minuten von Montepulciano entfernt, ist von einem Garten mit Weinbergen und Obstgärten umgeben.

Der Hof ist technisch fortschrittlich und von imposanter Größe, er erstreckt sich über 400 Hektar, unterteilt in Reben, Obst, Gemüse und Getreide aller Art.

Bei der Renovierung des Agriturismo achtete der Architekt Martinelli vor allem darauf, allen modernen Komfort zu bieten, ohne die ursprüngliche Identität des Gebäudes zu verlieren. Den Gästen wurde daher Folgendes zur Verfügung gestellt:

• ein großes Schwimmbad mit Jacuzzi,
• ein Billardzimmer,
• ein entspannender Garten mit vielen Grünflächen,
• und die Möglichkeit zu spannenden Ausflügen mit Picknick durch die Weinberge und Obstgärten oder interessanten Spaziergängen auf der Suche nach einheimischen Blumen und Wildtieren.

Das Frühstück, ein wichtiger Moment des Tages, ist ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Buffet, das nur saisonale, lokale Produkte enthält. Die Kuchen und Marmeladen sind hausgemacht nach überlieferten Rezepten und zeichnen sich durch ihren unverfälschten, köstlichen Geschmack der Zeit aus.

Abendessen und Mittagessen, zubereitet für Veranstaltungen oder auf Anfrage, werden nach alten bäuerlichen Rezepten zubereitet, die Sie auch in unseren Kochkursen kennenlernen können, die Sie in eine Welt der im Laufe der Zeit vergessenen Gerüche und Geschmäcker entführen.

Das Restaurant ist für Gäste, die nicht im Agriturismo übernachten, für Mittag- und Abendessen geöffnet. Das Bauernhaus bietet Platz für Gruppen von bis zu 40 Personen zum Mittag- oder Abendessen mit Menüs, die mit Produkten zusammengestellt werden, die bequem aus einer kurzen Lieferkette bezogen werden.

Die Küche verwendet Rezepte aus der toskanischen Kultur und Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, wobei immer die Saisonalität berücksichtigt wird, um einen einfacheren und entschiedeneren Geschmack zu erzielen. Die Gerichte des Restaurants umfassen: Panzanella [toskanischer Brot- und Tomatensalat], Trype nach Siena-Art, Pici alle briciole (toskanische Pasta), Peposo (pfeffriger toskanischer Rindereintopf), Kaninchen nach etruskischer Art und Cantucci (Kekse)

Für diejenigen, die sich an einem Kochkurs versuchen möchten, öffnet der Agriturismo seine Küche und seinen Holzofen, um Kurse für 2 bis 8 Personen in drei verschiedenen Kategorien zu organisieren:

- FRISCHE PASTA: PCI – RAVIOLI – TAGLIATELLE mit einfachen Saucen nach italienischer Tradition;

- PIZZA: Inklusive Teigzubereitung, Aufgehen und Backen, was bei schönem Wetter im Holzofen im Freien erfolgen kann;

- GESAMTKURS: Volle Mahlzeit von der Vorspeise bis zum Dessert, unsere Küche in Ihren Händen.

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