Produkte: Agriturismo in der Nähe von Firenze in Toscana, Montespertoli
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Bei dem Anwesen handelt es sich um einen landwirtschaftlichen Betrieb mit rund 70 Hektar Land.
Das hügelige Land des Anwesens eignet sich besonders für den Anbau von Olivenbäumen, die ein natives Olivenöl extra von ausgezeichneter Qualität produzieren, das aus handgeernteten Oliven nach der traditionellen toskanischen Methode gewonnen wird, die das typische Aroma und den Geschmack des Öls dieser Gegend hervorhebt . Die Zerkleinerung erfolgt unmittelbar nach der Ernte der Oliven. Dem klassischen Zerkleinerungsverfahren folgt die Kaltpressung, um die organoleptischen Eigenschaften der Oliven zu erhalten. Auf dem Grundstück können Sie die Ölproduktion probieren und kaufen.
Die 13 Hektar Weinberge stellen dennoch die Hauptaufgabe des Besitzers dar , der darauf abzielt, durch die sorgfältige Auswahl heimischer Rebsorten eine hervorragende Qualität zu erzielen.
Frau Sabrina kann die Gäste bei der Besichtigung der Weinkeller begleiten, wo Sie Techniken und Geheimnisse der Produktion entdecken und schließlich die Ergebnisse probieren können: Weißer und Toskanischer Roter IGT, Chianti DOCG, Chianti Montespertoli DOCG und Chianti Montespertoli Riserva DOCG sind derzeit die Weinprodukte ; Die Gäste können sie auch anlässlich der Abendessen schätzen oder als angenehme Erinnerung an diese Hügel kaufen.
Wenn Sie mehr über Wein und Verkostungstechniken erfahren möchten, können Sie an unseren Kursen zur Weinverkostung teilnehmen, die auf dem Bauernhof von professionellen Sommeliers (AIS) organisiert werden.
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