Die Masseria liegt 50 Meter über dem Meeresspiegel und ist das Ergebnis einer Überprüfung eines alten Landsitzes, der sich über drei Hektar Olivenhain, Obstgarten und Ackerland erstreckt, in einer der schönsten Gegenden von Alto Salento (Puglia), am Grenzen des Naturschutzgebietes von Torre Guaceto, auf dem letzten... Mehr ansehen

Die Masseria liegt 50 Meter über dem Meeresspiegel und ist das Ergebnis einer Überprüfung eines alten Landsitzes, der sich über drei Hektar Olivenhain, Obstgarten und Ackerland erstreckt, in einer der schönsten Gegenden von Alto Salento (Puglia), am Grenzen des Naturschutzgebietes von Torre Guaceto, auf dem letzten Höhenzug der Murge zwischen Lavendel und wildem Fenchel.

Der Innenraum präsentiert die klassischen mediterranen Elemente: Tuff, Holz, Steinböden, Verweise auf das Meer und das ländliche Leben. In den Räumen überwiegen die Glyzinien, Blau, Ocker und Grün. Besonderes Augenmerk wird auf kleine Details gelegt, einfach aber gepflegt.

Die Terrassen haben ihren Namen von dem herrlichen Panorama, das Sie sehen können, während Sie die atemberaubende Küste beobachten. Von den Terrassen, die sich auf dem letzten Kamm der Murge befinden, können die Menschen, vom Wind gestreichelt, eine der schönsten Landschaften der Salento-Küste, das Meer von Torre Guaceto und die uralten Olivenbäume entdecken.

Der Garten erstreckt sich entlang eines ungeordneten Weges, ideal, um sich in den Farben Bougainvillea und Granatapfel zu verlieren, während Clara, Olivia, Nina und Alberto in der Ferne rufen. Unser Garten ist ein Ort, an dem das Gefühl der Entdeckung durch die Harmonie von Duft, Farben und Bezügen gemildert wird, im Gegensatz zu den Gegensätzen, wie dem ländlichen, das der Moderne gegenübersteht, dem Majestätischen, das dem Eleganten gegenübersteht, und dem Angenehmen, was angenehm ist Position gegen den Melancholiker.

Auf einer natürlichen Terrasse gelegen , genießt es einen fantastischen Meerblick und die Olivenbäume, die zur Ebene hin abfallen und zum Entspannen einladen. Im Sommer ist der Poolbereich von Juni bis Oktober geöffnet. Der Pool ist 160 cm tief und verfügt über einen Whirlpoolbereich.
Der umgebende Ruhebereich mit Sonnenliegen lädt zum Sonnenbaden ein.
Sie können sich entscheiden, ins Wasser zu tauchen, um sich abzukühlen und die Aussicht zu genießen.
Ein kleiner Whirlpoolbereich überzeugt selbst die Faulsten, sich mit Wasser zu kuscheln.

Die Scheune: Neben jeder Schönheit gibt es Clara, Olivia, Alberto, Vittoria und die kleine Nina als reisende Kameraden der Besitzer, Vermittler von Emotionen, die geselligsten des ganzen Landes, immer bereit für einen Spaziergang oder eine Pflege .
Warum der Esel? Der Esel ist die Entdeckung der Landschaft, die Rückkehr eines langsamen, behutsamen, reflektierenden Zuhörens. Die Farm organisiert Aktivitäten mit Eseln, Pflegetage, Spaziergänge auf dem Land, Olivenanbau.
Mit Eseln als Erzählern wird jede Ecke des Territoriums zu einem Moment der Erkundung und des Wissens auf den noch bestehenden Landwegen.

Die Farm zeichnet sich durch einen kleinen Obstgarten aus , der nach biologischen Methoden ohne Verwendung von chemischen Düngemitteln und synthetischen Pestiziden angebaut wird: Pflaumen, Aprikosen, Maulbeeren, Kirschen, Birnen, Feigen sind die organischen Zutaten der unvermeidlichen Marmeladen für Ihr Frühstück.
Der Mist der Esel ist der einzige verwendete Naturdünger, und nur der Kutter und der Traktor sind das natürliche Herbizid.

In dem Olivenhain des Bauernhofs gibt es etwa 140 Bäume, teilweise alte Olivenbäume, alte Riesenbäume mit verdrehten Formen, die in der Vergangenheit leicht in der Vegetation oder in heimischen Kulturen verwechselt werden konnten.
Die Produkte wurden nicht nur als Nahrungsmittel verwendet, sondern auch als Brennstoff zum Beleuchten oder sogar als Medikament. Zweifellos ist die Pflege eines säkularen Olivenhains kritischer als eines jungen Olivenhains, aber die Qualität des Ölprodukts ist so zahlt sich so viel Mühe.

Die Küche von Farmeru2019 ist kein Restaurant, sondern ein Ort der Geselligkeit, von handwerklichen Kochworkshops , Experimentieren, Treffen, Plaudern, Abreisen und Renditen.
Geselligkeit während des Essens ist ein universelles Vergnügen: Hier essen die Gäste alle zusammen, und Maria ist immer darauf bedacht, ihre Gäste zu kuscheln, es sei denn, die schöne Aussicht von der Terrasse lenkt sie ab.