Restaurant: Agriturismo in der Nähe von Viterbo in Lazio, Bagnoregio

Der Agriturismo liegt eingebettet in der Ruhe der Landschaft der Tuscia, wo die Gerüche, Farben und Aromen der Natur die Sinne berauschen.
Traditionelle Rezepte und einfache Gerichte, die mit einer Prise Flair und Kreativität sofort zubereitet werden.
Das Restaurant ist exklusiv nur für unsere Gäste, für Bankette, private Feiern und Gruppenverpflegung. Wir haben uns nämlich entschlossen, all unsere Anstrengungen der Verbesserung und Perfektionierung des kulinarischen Erlebnisses unserer Gäste zu widmen.

Wir möchten uns zu 100% darauf konzentrieren, einen Zufluchtsort der Ruhe, Entspannung und des Kontakts mit der Natur in einem authentischen Erlebnis zu schaffen, umgeben von der Schönheit unserer Umgebung, neuen Dienstleistungen und der Echtheit unserer Produkte.
Der Agriturismo bietet seinen Gästen die Möglichkeit, in drei Räumen des Restaurants zu speisen: dem historischen Raum mit dem großen Kamin und einem kleineren Raum, zu dem vor kurzem der Raum mit den großen Fenstern hinzugefügt wurde. Alle Räume sind einladend und gepflegt.

Die Küche ist typisch für die Landschaft um Viterbo, aber mit Kreativität neu interpretiert. Alles ist hausgemacht und die Küche unter der sorgfältigen Leitung von Stella bietet jeden Tag verschiedene Gerichte wie: Piciarelli all'amatriciana, Dinkelsuppe, Lasagne mit Artischocken oder Ricotta und Pesto, Pappardelle mit Hasenragout, gebratenes Kaninchen, Wildschweineintopf in und in saurer Sauce; und unter den Desserts den Streuselkuchen, den Schokoladen-, Sahne- und Birnenkuchen, den Moretto und viele andere Vorspeisen, erste Gänge, zweite Gänge, Beilagen und Desserts.

Zusätzlich zu den Innenräumen besteht auch die Möglichkeit, die Außenbereiche unter der Pergola oder dem Pavillon mitten im Grünen zu nutzen und die Natur in entspannter Atmosphäre an der frischen Luft zu genießen.

Die Grundlage unserer Küche sind die Früchte unseres Bio-Bauernhofs und andere typische lokale DOP- und IGP-Produkte, die wir sorgfältig aus den hervorragenden Agrar- und Lebensmittelprodukten der Tuscia auswählen.