Restaurant & typische Lebensmittel: Agriturismo in der Nähe von Terni in Umbria, Monteleone di orvieto
Restaurant & typische Lebensmittel
Der tiefe Respekt vor der Natur in all ihren Formen und die Verbindung mit dem Land und seinen Bauern bestimmen unsere Auswahl der besten und authentischsten saisonalen Bio-Lebensmittel für die Küche, von denen viele aus eigenen Gärten oder von örtlichen Bauernhöfen stammen.
Diese lokalen Zutaten werden mit Leidenschaft für alles gekocht, zubereitet und präsentiert, was die Sinne inspiriert. Köstlich, gesund und natürlich, kombinieren unsere Menüs unvergessliche Geschmäcker und Texturen mit einer schönen, harmonischen Präsentation und Liebe zum Detail. Mit Schwerpunkt auf Gemüse, Kräutern und Obst sowie Pasta, Pizza und hausgemachtem Brot sind unsere Mahlzeiten ausgewogen und ausdrücklich so gestaltet, dass sie leicht und leicht verdaulich sind. Wir servieren auch wild gezüchtetes Foul und Freilandrindfleisch, das mit erst geschnittenem Heu und Gras gefüttert wird, sowie frische Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Unsere toskanischen Weine werden speziell aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und angemessenen Kosten ausgewählt und sind somit die ideale Begleitung zu unseren Gerichten. Nach Belieben können Sie unsere Weine bestellen oder Ihre eigenen mitbringen.
Gute Gesellschaft ist eine der großen Freuden des Lebens und eine wesentliche Zutat für den Genuss wunderbaren Essens.
Unser großer Gartentisch ist der perfekte Ort für Gäste, um sich und ihre Gastgeber bei einem köstlichen Essen zu treffen und sich über das Anwesen und die Ideen, die Philosophie und die laufenden Forschungen zu gutem Essen und Ernährung der Eigentümer zu informieren.
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