Das Bauernhaus liegt in den Hügeln der Toskana, nur 1 km vom Meer und dem Zentrum von San Vincenzo, einer charakteristischen Stadt an der Etruskerküste, entfernt.

Klänge, Farben und Düfte der Landschaft vermischen sich mit denen des Meeres und bilden eine eindrucksvolle Kombination. Seine Position macht es natürlich zu einer... Mehr Ansehen

Das Bauernhaus liegt in den Hügeln der Toskana, nur 1 km vom Meer und dem Zentrum von San Vincenzo, einer charakteristischen Stadt an der Etruskerküste, entfernt.

Klänge, Farben und Düfte der Landschaft vermischen sich mit denen des Meeres und bilden eine eindrucksvolle Kombination. Seine Position macht es natürlich zu einer Terrasse auf den Inseln des toskanischen Archipels.

Gastfreundschaft nimmt hier verschiedene Formen an: Suiten, Bungalows, Häuser. Die Einrichtung ist typisch toskanisch.

Typische architektonische Elemente wie sichtbare Balken, Backsteingewölbe, Holzparkett, Kamin werden in weiten Räumen entwickelt und bieten einen atemberaubenden Blick auf die toskanischen Hügel und das Meer, was jede Unterkunft einzigartig macht.

Die nach naturalistischen Kriterien angelegten Gärten bieten auch Ihren Vierbeinern abgeschlossene Freiräume.

Es gibt auch zwei Swimmingpools, einer davon mit Whirlpool, um den Aufenthalt unserer Gäste noch angenehmer zu gestalten. Die Struktur bietet im Inneren: Ein kleines Restaurant, in dem Sie die typischen Geschmäcker der Gegend genießen können, das Frühstück, Mittagessen, Abendessen und sogar Picknickkörbe mit Bio-Produkten und km 0 herstellt.

Vegane, vegetarische und glutenfreie Menüs. Die kürzlich renovierte und vergrößerte Halle hat die Architektur und die Innenräume der alten Weinkellerei des Unternehmens bewahrt, von großen freiliegenden Fässern bis hin zu den Steinwänden, den Fässern, in denen das Öl aufbewahrt wurde, manchmal der Decke aus roten Ziegeln wo Schwalben gerne nisten. Im Sommer können Sie auch im Außenhof essen, wo die Tische alte Schreibtische für Nähmaschinen sind und der Blick vom Grün der mit Olivenbäumen bedeckten Hügel zum Blau des Meereshorizonts schweift, mit einem bezaubernden Blick über den Golf von Baratti und den Inseln des toskanischen Archipels. Das Restaurant bereitet auch köstliche Körbe für ein entspannendes Picknick am Meer oder auf den Rasenflächen unseres Bauernhofs vor. Ein Geschäft mit Bio-Produkten.

Der Entspannungsbereich mit Hydromassage-Pool im Rosengarten. Ein weiterer Pool mit Kinderspielplatz und Solarium. Waschmaschine mit Münzeinwurf. Alleen und Bereiche, in denen Sie Einblicke und die lokale Flora bewundern und frei mit Ihren vierbeinigen Freunden spielen können. Bildungsaktivitäten und Labors. Führung durch die Bio-Ölmühle.

Grill und Holzofen zu Ihrer Verfügung. Kinderbetten, Hochstühle und Kinderwagen. Näpfe für Hunde und Hundebetreuung. Das Unternehmen verfügt derzeit über eine gemischte Produktionsadresse, die sich durch Olivenanbau, Produktion von nativem Bio-Olivenöl extra mit der IGT-Bezeichnung mit dem Agriqualità-Siegel der Region Toskana und BIOLOGICO mit ECOGRUPPOITALIA auszeichnet.

Das Unternehmen verfügt derzeit über 2500 Olivenbäume, die auf einer Fläche von etwa 13 Hektar verteilt sind. Wir haben in unserer Farm alte Früchte wie Melone, Aprikosen, Kirschen, Birnen, Brombeeren, Pfirsiche, Erdbeeren und Äpfel verstreut, die für uns eine tiefe Bedeutung haben, wir versuchen, eine Erinnerung an den Geschmack zu bewahren, es gibt diejenigen, die sie vergessene Früchte nennen aber wir nennen sie gerne Früchte, die die sensorische Neugier anregen, einen kulturellen und symbolischen Wert haben und von der Bedeutung der Artenvielfalt zeugen. Mit diesen kleinen Schätzen stellen wir unsere Konfitüren und Marmeladen her und haben Spaß daran, Blumen und Aromen hinzuzufügen, um Ihnen leckere Emotionen zu vermitteln.

Zu den Blüten unserer Bäume fehlte etwas und wir dachten an die Bienen, mit ihnen haben wir eine echte Zusammenarbeit, helfen uns bei der Bestäubung und geben uns Honig jedes Mal anders, weil sein Geschmack, seine Konsistenz von den klimatischen Bedingungen und der Verbreitung abhängt der Blüten, jede Honigextraktion ist eine neue Emotion, eine immer aufregende Entdeckung von Geschmack und Duft.

Die Aufgabe des Imkers besteht im Wesentlichen darin, den Bienen Unterschlupf und Pflege zu bieten und ihre Entwicklung zu überwachen; im Gegenzug sammelt er einen fairen Anteil ihres Produkts, bestehend aus Honig, Pollen, Bienenwachs, Gelée Royale, Propolis.

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