Eingebettet in den Nationalpark Alta Murgia, nur 39 km vom Flughafen Bari, 14 km von Altamura und 27 km von Matera entfernt, erstreckt sich das Anwesen über etwa 300 Hektar „Murgia“ und ist von über 13 km wunderschönen Trockensteinmauern umgeben: ein unberührter Ort, an dem die Natur die Gäste mit einer herzlichen... Mehr anzeigen

Eingebettet in den Nationalpark Alta Murgia, nur 39 km vom Flughafen Bari, 14 km von Altamura und 27 km von Matera entfernt, erstreckt sich das Anwesen über etwa 300 Hektar „Murgia“ und ist von über 13 km wunderschönen Trockensteinmauern umgeben: ein unberührter Ort, an dem die Natur die Gäste mit einer herzlichen Umarmung empfängt, in einer idealen Begegnung zwischen Mensch, Pflanzenwelt und Tierwelt, um das „Murgia-Erlebnis“ voll auszukosten.

In diesen Prärien wachsen typische Bäume der mediterranen Vegetation: die Flaumeiche, die Dorneiche, die Steineiche und weit verbreitete Wildpflanzen wie Affodill, Ferula und viele andere. Das Unterholz ist reich an Heilpflanzen wie Geißblatt, Weißdorn, Mäusedorn und Hagebutten sowie aromatischen Pflanzen wie Thymian, Rosmarin, Minze und Kräutern wie Spargel, Borretsch, Löwenzahn und vielen anderen mit farbenprächtigen Blüten. Die Begegnungen mit kleinen und mittelgroßen Tieren sind wirklich außergewöhnlich; beim Wandern kann man leicht grasenden podolischen Kühen begegnen, sodass man dieses umfassende Naturerlebnis genießen kann. Auch große Vögel wie der Rotmilan mit einer Flügelspannweite von über 2 Metern werden häufig gesichtet.

Das Anwesen ist ein völlig plastik- und erdölfreier Ort

Zimmer: Alle Zimmer des Anwesens liegen etwa 1 km vom Hauptgebäude (Restaurant, Rezeption, Stallungen) entfernt und sind das Ergebnis der Restaurierung und Umnutzung der alten „Jazzi“, die früher ein Unterstand für Schafe waren und heute in komfortable Unterkünfte inmitten der ohrenbetäubenden Stille der „Murgia“ umgewandelt wurden.

Superior-Zimmer (25 m²) mit Kingsize-Doppelbett, schlicht und elegant eingerichtet und mit Blick auf die Umgebung. Ausgestattet mit Klimaanlage (warm/kalt), Telefon, Wasserkocher, Minikühlschrank, Badezimmer mit ebenerdiger Dusche, 32-Zoll-Flachbildfernseher mit Satellitenempfang und Schreibtisch.

Die 30qm Die Suite ist der perfekte Ort, um die Atmosphäre der tiefsten Murgia mit all dem Komfort der Superior-Zimmer zu genießen. Der großzügige Raum ist in zwei Bereiche unterteilt und mit hochwertigen Materialien ausgestattet. Die Suite bietet Platz für bis zu 4 Personen (2 Erwachsene und 2 Kinder oder 4 Erwachsene) mit einem Kingsize-Bett und zwei Einzelbetten (1,90 m).

Alle Böden in den Zimmern sind aus Eichenparkett, die Möbel aus geflammter Eiche, die Dächer aus Holz und die Wände aus Stein und ökologischem Putz.

In allen Räumen lebt die Flora der „Murgia“ in einem Wandkunstwerk weiter, das die Vielzahl der auf dem Gelände vorkommenden Heilpflanzen darstellt

Ausstattung: Jedes Zimmer verfügt über eine kleine Außenterrasse mit Tisch, Sonnenschirm und Stühlen – ein idealer Ort, um die weitläufige Landschaft der Murgia zu bewundern. Die Außenbereiche bieten einen Blick auf die umliegende Landschaft, eingebettet in ein perfekt erhaltenes, in die ländliche Umgebung integriertes natürliches Ökosystem. Die Blütenpracht, die sich je nach Jahreszeit mit dem Klima verändert, bereichert den Horizont. Riesige, jahrhundertealte Eichen umgeben die Häuser und laden zum Lesen im Garten oder zum Genießen eines Grillabends inmitten der Natur ein. Darüber hinaus verfügt der Zimmerbereich über ein Solarium, einen 60 m² großen Swimmingpool und eine Bar.

Die alte „ Foccagna “, der Treffpunkt der Bauern und Hirten vor dem Kamin, ist zu einem eindrucksvollen geselligen Treffpunkt geworden, an dem man das Landleben wiedererleben kann; ein Ort, an dem der Gast entspannte Stunden verbringen und sich in den frühen Morgenstunden oder bei Sonnenuntergang dem Lesen widmen kann. Es gibt auch eine Gemeinschaftsküche, die in einem Teil des alten „Jazzo“ aus Stein gebaut und mit Induktionsherden, Kühlschrank, Backofen und Obstpresse ausgestattet ist. Hier kann jeder Gast seine Mahlzeit zubereiten und sie im angrenzenden Gemeinschaftsraum, auch mit den anderen Gästen, teilen. Das Frühstück wird morgens im selben Raum serviert.

Kostenlose Aktivitäten und Dienstleistungen : Rezeption/Gästebetreuung, Leseraum mit Kamin, Gemeinschaftsküche, Solarium, Swimmingpool unter den Eichen, Grill, WLAN in den Gemeinschaftsbereichen, Parkplatz, Fahrräder, Besichtigung des Bauernhofs und moderner Tierhaltungspraktiken, naturalistische und botanische Rundgänge innerhalb des Anwesens, Parkplatz, Catering, Abendessen auf dem Zimmer.

Aktivitäten und Dienstleistungen gegen Gebühr : Verkauf typischer lokaler Produkte, Aperitifs bei Sonnenuntergang, Natur- und Kulturrouten und Ausflüge zur Entdeckung der Umgebung, Elektrofahrradverleih 30 € pro Tag, Kochkurs (mit Reservierung), Poolbar, Kauf von Heilpflanzen und Kräutern in der Apotheke Margherita, „Gourmet“-Abende, Kino unter den Sternen (mit Reservierung), Reiten, Erfahrungen bei der Verarbeitung von Milchprodukten, Yoga-Sitzungen im Wald, Geschäftsessen und -mittagessen, Teambuilding-Aktivitäten für Unternehmen und kleine Gruppen, Organisation von kulturellen Veranstaltungen.

Restaurant: Das Restaurant ist der Mittelpunkt des täglichen Lebens des Anwesens und ein Mehrzweckraum, der Gäste zum Mittag- und Abendessen empfängt oder als Treffpunkt für Gespräche und Reflexionen dient. Die Gäste können in die gesellige Atmosphäre der Cafeteria mit ihrem gemeinsamen Tisch eintauchen oder sich bei einem Glas Wein oder einer Tasse Tee im Loungebereich vor dem Kamin entspannen und meditieren oder der Musik des wunderbaren Klaviers lauschen. In der Mitte befindet sich ein großer Bereich, in dem Sie die Spezialitäten des Küchenchefs und die stark von der Region inspirierte Küche genießen können. Die Artenvielfalt und die Vielfalt des Gartens ermöglichen die Zubereitung unverfälschter und gesunder Gerichte, auch dank der großen Vielfalt an Wildkräutern, die diesen Teil der „Murgia“ charakterisieren. Die Ausdehnung des Territoriums bietet große Weiden für die Zucht von Rindern der podolischen Rasse. Dies garantiert die Lebensqualität der Tiere und profitiert vom Nährwert des Fleisches. Qualität, die sich auch in der Milchproduktion widerspiegelt.

Das wiederhergestellte Gleichgewicht zwischen Flora und Fauna bewahrt die Artenvielfalt der Region. Das Anwesen bewahrt diesen Reichtum und lässt ihn auch in der Küche würdigen. Der Wechsel der Jahreszeiten prägt die Menüvorschläge, die die Geschichte der Region Murgia und ihrer guten Sitten erzählen. Die Zubereitung der Gerichte nach traditioneller Tradition lässt die alten Aromen der bäuerlichen Kultur wiederentdecken. Jener Kultur, die seit jeher die Früchte der Arbeit schätzte und das Land respektierte. Es ist ein Privileg, dieses Erbe zu bewahren. Dies ist der Grundgeschmack unserer Gerichte. Frische Pasta, Pilze, saisonale Trüffel, verschiedene Fleischsorten, Käse und Desserts mit Zutaten aus der Region – alles in einem Angebot, das ausschließlich Produkte aus der Region umfasst.