Kochkurs & Verkostungen: Agriturismo in der Nähe von Cosenza in Calabria, Rossano
Kochkurs & Verkostungen


Sie können an Kochkursen teilnehmen, an der Zubereitung und Verkostung lokaler Gerichte, hausgemachter Pasta und typischer Rossanesi-Süßigkeiten wie "Scoratelli" und "Bomboloni" teilnehmen und daran teilnehmen.
Der erste Teil des Kurses, etwa eine Stunde, zum Thema „Lassen Sie uns Lebensmittel entdecken“ informiert über die Eigenschaften selbst der einfachsten und gängigsten Lebensmittel, ihre Nährwerte, ihre Vorteile sowie die Bedeutung des Assoziationswissens und stellen Sie eine Mahlzeit mit einem therapeutischen Zweck zusammen, indem Sie Lebensmittel, ihre Assoziation und Zubereitungsmethoden kennen.
Der zweite, etwa zweistündige, praktische und kreative Teil mit dem Thema „Hände in den Teig“ widmet sich der Zubereitung der Gerichte des Tagesmenüs unter direkter Beteiligung der Teilnehmer. Am Ende gibt es eine gemeinsame Verkostung der zubereiteten Gerichte mit offener Diskussion und Diskussion zwischen den Teilnehmern und dem Ernährungsexperten.