Bauernhof mit Restaurant in der Lombardei

Infos und Beschreibung

Möchten Sie die Gelegenheit eines Urlaubs im Grünen nutzen, um die gastronomische Tradition der Lombardei zu entdecken? Schauen Sie sich unser Angebot an Bauernhöfen in der Lombardei mit Restaurant an und wählen Sie eine unserer Unterkünfte inmitten der Natur, um die typischen Gerichte der lombardischen Küche zu probieren, die mit echten Produkten hergestellt werden, die direkt vom Bauernhof oder aus dem nahen Gebiet stammen.

Urlaub auf dem Bauernhof, um die lombardische Küche zu entdecken

Die Lombardei ist eine Region, die reich an landwirtschaftlichen Produkten aus der Vielfalt ihres Territoriums ist und aus Weiden, Flüssen, Bergen, Tälern, Seen und Ebenen besteht. Aus diesem Grund ist es schwierig, eine einheitliche Küche zu identifizieren, sondern viele lokale Küchen, bei denen gefüllte Teigwaren und Reis die meisten Rezepte sind. Unsere Bauernhäuser mit Restaurant in der Lombardei bieten traditionelle lombardische Gerichte und neue Optionen sowie vegetarische und vegane Speisen. Sie finden ein Menü mit Produkten des Bauernhofs und der Umgebung. Hier werden frische und saisonale Gerichte angeboten, bei denen die Hauptzutat immer die Liebe zum Kochen, für die Tradition und für das Gebiet ist.

Sie können Risottos, Suppen, gefüllte Nudeln sowie Fleisch und Fisch der Seen und Flüsse in der Lombardei als Hauptgerichte sowie Salumi, Käse und Desserts probieren. Abhängig von der Region, in der sich Ihr Agriturismo mit Restaurant befindet, können Sie nach Rezepten suchen. In der Gegend von Mantua , in der Nähe von Mailand oder am Gardasee , finden Sie: Mailänder Risotto, Kürbistortelli von Mantova, Polenta von Valtellina, Pizzoccheri und die Casoncelli Bergamaschi sowie Kisten mit frisch gefüllten Teigwaren. Zu den Hauptgerichten zählen die Cassoeula , ein Wintergericht mit Kohl und armen Schweinefleisch, Codeghì mit Polenta, Salumi von Mantova und Mailand. Sie können einen guten Nebbiolo della Valtellina oder einen Barbera dell'Oltrepò Pavese trinken. Als Dessert gibt es den Masigott , eine kompakte, ungesäuerte Torte von Erba, Panadél Valtellinese , die in einer Pfanne mit Äpfeln gekocht wird, die Turta del Donizet , einen Bergamo-Donut, und das Tortionata , ein für die Stadt typisch mürbes Gebäck mit Mandeln Lodi, zusammen mit einem Franciacorta , einer der besten italienischen Schaumweine.

Wählen Sie aus unserem Angebot an Bauernhäusern mit Restaurant in der Lombardei, wo Sie die lombardische Küche in einer faszinierenden, entspannenden Naturlandschaft entdecken und genießen können.