Infos und Beschreibung: Agriturismo in der Nähe von Pisa in Toscana, Guardistallo

Eingebettet im Herzen der maritimen Toskana auf den ersten Hügeln der etruskischen Küste befindet sich dieses Bauernhaus mit Swimmingpool , das aus einem alten Kloster umgebaut und mit umweltfreundlichen Baumethoden und unter Berücksichtigung maximaler ökologischer Nachhaltigkeit renoviert wurde.

Sie erreichen dieses... Mehr Ansehen

Eingebettet im Herzen der maritimen Toskana auf den ersten Hügeln der etruskischen Küste befindet sich dieses Bauernhaus mit Swimmingpool , das aus einem alten Kloster umgebaut und mit umweltfreundlichen Baumethoden und unter Berücksichtigung maximaler ökologischer Nachhaltigkeit renoviert wurde.

Sie erreichen dieses Bauernhaus, indem Sie die Pisaner Hügel betreten, die direkt an die Gegend von Livorno angrenzen, die sich entlang der etruskischen Küste vor dem wunderbaren Inselgewirr des toskanischen Archipels erstreckt.
Nur wenige Autominuten von Cecina entfernt , zwischen Casale Marittimo und Guardistallo, liegt inmitten von 20 Hektar Feldfrüchten, Olivenbäumen und Wäldern das alte Bauernhaus, in dem einst ein altes Kloster mit angrenzender Kapelle und Pfarrkirche untergebracht war, das jetzt renoviert und restauriert wurde seine ursprünglichen Außenmauern aus Stein. Im Inneren, verteilt auf zwei Etagen, stehen den Gästen sieben traditionelle Apartments zur Verfügung.

Von dort oben können Sie an sonnigen Sommertagen ein wunderbares Klima inmitten der morgendlichen Landbrise genießen , die bereits im Morgengrauen die jahrhundertealten Zypressen rund um die Pfarrkirche, die Olivenbäume und den weiter entfernten Wald berührt, der in Richtung der Täler bis zum Meer reicht. und dann wechseln die Winde vom Mistral zu den salzigeren Westwinden, die am Abend schwächer werden, mit ergreifenden und unvergesslichen Sonnenuntergängen, die im Westen vor dem Hintergrund des Meeres aufleuchten.

In der Ruhe dieses unberührten Ortes , zwischen Wäldern und Olivenhainen, können Sie einen Urlaub in maximaler Familienruhe verbringen und das nur wenige Kilometer entfernte Meer erreichen , vielleicht mit dem Fahrrad, um sich fit zu halten.

Aus der „ganz natürlichen“ Perspektive, die die Restaurierung des alten Klosters inspirierte, steht Ihnen zu Ihrer Entspannung der herrliche 18 x 9 Meter große Infinity-Pool zur Verfügung, eingebettet zwischen den grünen Hügeln und dem blauen Meer am Horizont . Das Schwimmbad ist ökologisch nachhaltig, wird durch Hydrolyse und Elektrolyse gereinigt , ist mit Liegestühlen und Sonnenschirmen ausgestattet und befindet sich im Garten in der Nähe des Aroma- und Heilsinnespfades und des Grillplatzes.

Gemeinsam mit den anderen Gästen stehen Ihnen die Nutzung des Steinofens und zweier Grills, ein Wäschebereich bestehend aus Waschmaschine, Trockner und Bügelbrett sowie Zugang zum Swimmingpool zur Verfügung . Parkplätze und kostenfreies WLAN stehen den Gästen am Kloster ebenfalls zur Verfügung.

Nicht weit vom Agriturismo entfernt finden wir die historischen Dörfer Casale Marittimo und Guardistallo. 7 km von der Unterkunft entfernt können Sie einen Ausflug ans Meer unternehmen . Die umliegenden Hügel sind berühmt für ihre Dörfer im typisch toskanischen Stil (Casale Marittimo, Guardistallo, Montescudaio...). Knapp 5 km entfernt erreichen Sie das erste Stadtzentrum, Cecina, wo Sie alle Arten von Geschäften finden, darunter Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte.

Der große Wunsch nach Veränderung der Familie, die dieses Bauernhaus verwaltet, auf der Suche nach einer Arbeitstätigkeit, die von der Beziehung zwischen Mensch und Natur geprägt und ökologisch nachhaltig ist, verbunden mit der Möglichkeit, in einer einladenderen Umgebung zu leben, die dem Leben einen Sinn gibt die die menschliche Dimension wiederentdecken wollten, waren die Faktoren, die die Eigentümer dazu veranlassten, im Namen des umweltfreundlichen Bauens und der ökologischen Nachhaltigkeit vom Industriesektor auf die biologische Landwirtschaft und das Gastgewerbe umzusteigen.

Unter den Produkten, die Sie während Ihres Aufenthalts in diesem Bauernhaus kaufen und probieren können , ist das erstklassige Olivenöl extra vergine an erster Stelle. Der erste Platz als „Best Light Fruity“ beim internationalen Wettbewerb „L'Orciolo D'Oro 2020“ ist eine Belohnung für die Opfer, die jeden Tag für die Verbesserung der Ernte, die Pflege und den Schutz der Olivenbäume aufgewendet werden auf natürliche Weise vor Insekten und Parasiten und kümmert sich um das Beschneiden und Reinigen der Olivenhaine.
Der Duft dieses Öls entfaltet sich, wenn man es auf kleinen Croutons von gutem lokalem Brot verkostet oder es mit Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten kombiniert.

Ein weiteres Produkt der Farm sind die aromatischen EVO-Öle , die durch die Zugabe von Elementen aus den Bio-Pflanzen der Farm hergestellt werden: Den Oliven werden daher beim Pressen Chilis, Knoblauch und Zitronen zugesetzt.

Schließlich toskanischer Bio-Gin, ein Likör, der mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt und mit Leidenschaft gepflegt wird . Jeder Schritt, vom Sammeln der Zutaten bis zur Abfüllung, wird mit Sorgfalt und Hingabe durchgeführt. Die Natürlichkeit der Zutaten ist die tragende Säule dieses Gins.

Das Streben nach Qualität stellt eine grundlegende und wesentliche Voraussetzung für dieses landwirtschaftliche Unternehmen dar : Die streng zertifizierten Bio-Produkte folgen dem natürlichen Lauf der Jahreszeiten und entstehen aus den typischen Merkmalen des Gebiets, in dem sie mit den gleichen überlieferten handwerklichen Methoden angebaut und angebaut werden seit undenklichen Zeiten.